Cuộc thi của những barista trẻ

Chủ nhật - 12/05/2019 16:28

Cuộc thi của những barista trẻ

Chiều 12-5, tại công viên bờ biển cạnh Quảng trường 2-4 (TP. Nha Trang), Công ty Cổ phần Cà phê Mê Trang phối hợp với Trường Cao đẳng Du lịch Nha Trang đã tổ chức chung kết cuộc thi pha chế cà phê Festival biển Nha Trang Cup Mê Trang lần 2 – năm 2019

Chiều 12-5, tại công viên bờ biển cạnh Quảng trường 2-4 (TP. Nha Trang), Công ty Cổ phần Cà phê Mê Trang phối hợp với Trường Cao đẳng Du lịch Nha Trang đã tổ chức chung kết cuộc thi pha chế cà phê Festival biển Nha Trang Cup Mê Trang lần 2 – năm 2019”.

 

Ban tổ chức trao giải nhất cho thí sinh Ngô Hồng Sơn
Ban tổ chức trao giải nhất cho thí sinh Ngô Hồng Sơn

 

Trước đó, ngày 6-5, tại Trường Cao đẳng Du lịch đã diễn ra vòng thi sơ khảo để chọn ra 10 thí sinh vào vòng chung kết. Ban tổ chức đã chọn ra những thí sinh xuất sắc nhất để trao 1 giải nhất, 1 giải nhì, 1 giải ba và 2 giải khuyến khích. Giải nhất cuộc thi thuộc về thí sinh Ngô Hồng Sơn (Trường Cao đẳng Du lịch Khánh Hòa).

 

Ban giám khảo quan sát cách pha chế cà phê của thí sinh
Ban giám khảo quan sát cách pha chế cà phê của thí sinh

 

Cuộc thi nhằm đề cao vai trò của người pha chế cà phê (barista), tôn vinh những barista có tâm huyết, có lòng đam mê và đầy sáng tạo trong nghệ thuật pha chế để đem đến cho người thưởng thức đầy đủ các hương vị tinh túy của cà phê.

 

Chung kết cuộc thi quy tụ những barista trẻ tuổi đến từ hệ thống quán cà phê, nhà hàng, bar, khách sạn 4 - 5 sao, sinh viên các trường đại học, cao đẳng trong tỉnh có đào tạo nghề pha chế và tất cả những pha chế viên có niềm yêu thích, đam mê cà phê. Cuộc thi được tổ chức lần đầu vào dịp Festival Biển Nha Trang 2017.

 

Phóng viên Khánh hòa online ghi lại một số hình ảnh từ cuộc thi:

 

Tác phẩm khá bắt mắt của thí sinh

Tác phẩm khá bắt mắt của thí sinh

 

Thí sinh trình diễn pha chế capuchino
Thí sinh trình diễn pha chế capuchino

 

Ban giám khảo làm việc căng thẳng
Ban giám khảo làm việc căng thẳng

 

Tác phẩm capuchino khá bắt mắt
Tác phẩm capuchino 

 

Thí sinh Mai Hồng Oanh thực hiện thao tác ép cà phê
Thí sinh Mai Hồng Oanh thực hiện thao tác ép cà phê

 

Ban tổ chức trai giải khuyến khích cho thí sinh Phan Chí Tín và Nguyễn Hữu Đức
Ban tổ chức trai giải khuyến khích cho thí sinh Phan Chí Tín và Nguyễn Hữu Đức

 

Trao giải ba cho thí sinh Nguyễn Thanh Thảo
Trao giải ba cho thí sinh Nguyễn Thanh Thảo

 

Trao giải nhì cho thí sinh Vũ Phương Thảo
Trao giải nhì cho thí sinh Vũ Phương Thảo

 

VĂN KỲ

 

Link nguồn: baokhanhhoa.vn

Tổng số điểm của bài viết là: 0 trong 0 đánh giá

Click để đánh giá bài viết

  Ý kiến bạn đọc

Mã bảo mật   
Bạn đã không sử dụng Site, Bấm vào đây để duy trì trạng thái đăng nhập. Thời gian chờ: 60 giây